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Curry d'agneau tandoori aux pousses de bambou

Famille : Woks
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Ingredients

Ingredient Quantité (6pers.) Conditionnement
gigot d'agneau en tranche fine 1 kg
carotte 1
oignons 1
gousses d'ail émincées 2
pousses de bambou 0.300 kg
pâte de curry tandoori 2 cs
feuille de basilic frais botte 1
piments rouges 2
huile d'arachide 2 cs
nuoc-mâm 1 cs