Coeur de cabillaud 1/2 sel, pimientos del piquillos et chorizo
Famille : Asiatiques
Préparation :
0 mnCuisson : 0 mn
Ingredients
| Ingredient | Quantité (6pers.) | Conditionnement |
|---|---|---|
| pavés de cabillaud s/peau | 9 | |
| pommes de terre | 2 | |
| piquillos | 8 | |
| thym | ||
| laurier | ||
| lait | ||
| pluche de persil | ||
| gousse d'ail | 4 | |
| oignon | 1 | |
| tomate | 1 | |
| jambon fumé | 60 | g |
| concentré de tomates | 15 | g |
| fond blanc | 20 | cl |
| chorizo | 1 | |
| piment d'espelette | ||
| sel | ||
| poivre | ||
| huile d'olive | ||