Médaillons de filet mignon à l'Espagnole
Cuisson : 28 mn
Ingredients
| Ingredient | Quantité (6pers.) | Conditionnement |
|---|---|---|
| chorizo | 1/2 | |
| filet mignon de porc | 500 | g |
| pommes de terre | 400 | g |
| aubergine | 1 | |
| branche de sauge | 1 | |
| ail | ||
| persil | ||
| poivron jaune | 1 | |
| purée de tomates | ||
| huile | ||
| safran | ||
| paprika | ||
| sel | ||
| poivre | ||
