Picatta de poulet aux épices douce, caramel de vinaigre balsamique
Famille : Volailles
Préparation :
25 mnCuisson : 20 mn
Ingredients
| Ingredient | Quantité (6pers.) | Conditionnement |
|---|---|---|
| suprême de poulet | 900 | g |
| tomates | 3 | |
| aubergine | 2 | |
| courgette | 2 | |
| huile d'olive | 150 | g |
| jus de citron | ||
| vinaigre balsamique | 450 | g |
| graines de coriandre | 20 | g |
| graines de cumin | 20 | g |
| clous de girofle | 6 | |
| oignons | 3 | |
| sel poivre | ||