L'Atelier des GourmetsLe calendrierMon menu de saison › Filet de cabillaud, compression d'épinard, émulsion de beurre citroné


L'Atelier des Gourmets

VOUS SOUHAITE UNE BONNE ANNEE 2009

Cours de cuisine de 15€ à 45€ du lundi au samedi

Organisation d'évènements professionnel (réunions, show-room, ateliers participatif, cocktail dinatoire, repas...)

Organisez vos évènements festifs en participant à un cours de cuisine (fête de famille, anniversaire, enterrement, de vie de célibataire, fêtes entre amis ou collègues de travail...)

Devis personnalisé sous 48 heures

Renseignement : 02.98.64.22.81

INFO DE L'ATELIER

SOLDES

Prix exceptionnels sur toute la boutique.

De -20% à -40% sur la batterie de cuisine BEKA "Ligne chef"

sur les ustensiles "BergHOFF"

-50% sur l'épicerie fine


Filet de cabillaud, compression d'épinard, émulsion de beurre citroné

Famille : Asiatiques
Préparation : 0 mn
Cuisson : 0 mn

Ingredients

Ingredient Quantité (6pers.) Conditionnement
pavés de cabillaud 6
épinards 72 feuilles
cresson 2 botte
oignons grelots 6
beurre 150 g
crème liquide 10 cl
jus de citron 1/2
sel fin
poivre du moulin
piment d'Espelette