Riz au lait crèmeux, caramel au beurre salé
Famille : Verrines
Préparation :
0 mnCuisson : 0 mn
Ingredients
| Ingredient | Quantité (6pers.) | Conditionnement |
|---|---|---|
| beurre au sel de guérande | 0.050 | kg |
| crème liquide 30% MG | 0.05 | litre |
| sucre semoule | 0.050 | kg |
| riz arborio (rond) | 0.090 | kg |
| lait entier | 0.25 | litre |
| crème liquide 30% MG | 0.15 | litre |
| sucre semoule | 0.115 | kg |
| gousse de vanille | 1 | |