Manchons de poulet panés, sauce moutarde au wasabi et raifort
Famille : Tapas & petites bouchées
Préparation :
0 mnCuisson : 0 mn
Ingredients
| Ingredient | Quantité (6pers.) | Conditionnement |
|---|---|---|
| manchons de poulet | 12 | |
| œufs | 2 | |
| farine | 0,08 | kg |
| chapelure | 0,200 | kg |
| piment | 1 | cc |
| moutarde au wasabi & raifort | 3 | cc |
| lait | 0,06 | litre |
| crème fraîche | 0,10 | litre |
| fromage à tartiner | 0,150 | kg |
| huile de friture |