Tagliatelles au gambas et pesto d'amandes et cœurs d'artichauts grillés
Famille : Italiennes
Préparation :
30 mnCuisson : 15 mn
Ingredients
| Ingredient | Quantité (6pers.) | Conditionnement |
|---|---|---|
| tagliatelles fraîches | 0.600 | kg |
| gambas | 24 | |
| cœurs d'artichaut à l'huile | 12 | |
| basilic frais | 1.5 | bouquet |
| gousse d'ail | 2 | |
| parmesan râpé | 3 | cs |
| amandes pelées | 0.150 | kg |
| câpre | 2 | cc |
| huile d'olive | 0.20 | litre |
| fleur de sel | ||
| poivre du moulin | ||
| pastis | 0.04 | litre |