Brochettes de gambas asiatique
Famille : Tapas & petites bouchées
Préparation :
0 mnCuisson : 0 mn
Ingredients
| Ingredient | Quantité (6pers.) | Conditionnement |
|---|---|---|
| gambas | 18 | |
| sauce soja | 3 | cs |
| jus de citron | 2 | cs |
| vinaigre balsamique | 1 | cs |
| racine de gingembre | 1 | cm |
| gousses d'ail pilée | 2 | |
| huile d'olive | 0,10 | litre |
| pignons de pin grillés | 2 | cs |
| piment vert frais | 1 | |
| feuilles de basilic frais | 6 | |
| feuilles de menthe fraîche | 6 | |
| sel fin |