Foie gras mi-cuit et chutney de fruits

Famille : Verrines
Préparation : 0 mn
Cuisson : 0 mn

Ingredients

Ingredient Quantité (6pers.) Conditionnement
poires 2
vinaigre de xéres 0.10 litre
sucre roux 0.100 kg
bâton de canelle 1
poivre du moulin
fleur de sel
foie gras de canard mi-cuit 0.120 kg
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