Manchons de poulet panés, sauce moutarde au wasabi et raifort

Famille : Tapas & petites bouchées

Préparation : 0 mn
Cuisson : 0 mn

Ingredients

Ingredient	Quantité (6pers.)	Conditionnement
manchons de poulet	12
œufs	2
farine	0,08	kg
chapelure	0,200	kg
piment	1	cc
moutarde au wasabi & raifort	3	cc
lait	0,06	litre
crème fraîche	0,10	litre
fromage à tartiner	0,150	kg
huile de friture

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