Croque en bouche de langoustines, purée de pommes de terre safrané et réduction de soupe de poissons

Famille : Asiatiques

Préparation : 0 mn
Cuisson : 0 mn

Ingredients

Ingredient	Quantité (6pers.)	Conditionnement
grosses langoustines (10/15)	18
épinard	1	kg
pommes de terre	3 + 6
soupe de poisson	0.50	l
feuilles de brick	9
sel fin
poivre du moulin
safran
beurre	100	g

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