Le calendrier

17 Juil

19:00 - 21:30 38,00 € Brochette cocktail d'été Recettes de cet atelier Brochette de chocolat au pralin, carpaccio de mangue Brochette d'huître pânée, crémeux d'avocats, gelée de citron Brochettes d'agneau marinées, sauce au yaourt basilic Brochettes de gambas asiatique Complet

18 Juil

10:00 - 12:30 25,00 € Les gourmets en asie Recettes de cet atelier Wok de gambas au nuoc-mâm et poireaux Bœuf sauté à la Cantonaise Complet

19 Juil

10:00 - 13:00 48,00 € Ca croustille en été Recettes de cet atelier Millefeuilles de suprêmes d'orange, crème de fleur d'oranger epicée au gimgemgre, mendiants caramélisés Croustillant de filet mignon de porc forestière Complet

25 Juil

12:30 - 13:30 15,00 € Chef ça marche en été Recettes de cet atelier Coeur de cabillaud pané au tomates sechées, sur lit de lentilles corail Complet

25 Juil

19:00 - 21:30 25,00 € Le gourmet en Italie Recettes de cet atelier Panna cotta aux fruits rouges Osso bucco Complet